嶺南茘支譜卷之二

人亦能為之，取茘枝木去其宗根，仍火燔令焦，復種之，以大石抵其根，但令旁根得生，其核乃小，種之不復牙。〈《夢溪筆談》〉

    余聞之種樹者云，此法多不活，即活亦不盡驗。《開元遺事》載明皇以藥傅茘支，核便如小丁香亦偶然耳。大約種類各別，如香茘及糯米餈全是節核，大造、火山則無一節核者，非人事之所能為也。

    有蟲名曰石背，喜食茘枝花蕊，茘枝多虛花，花十子乃一，又以石背之為賊，場師必務去之。石背閩中尤多，冬伏茘枝葉下，茘始花，蟲亦生子，一生十二粒，數應一歲，閏則增其一。茘花時，石背輒溺，溺則全枝脫蔕，雨時尤盛。其背堅如石，故曰石背。廣中茘花所苦多雨耳，石背無甚害事。有黃蟲者，狀類??蠭，春社後，江岸地中乘日暮而出，食百樹葉色轉翠，蓋葉之所化，而嗜茘枝之葉。予詩云：葉化黃蟲還食葉，花生石背更餐花。〈《廣語》〉

    茘支、龍眼俱忌飛鼪及石背蟲二物，一到果熟時，不三日無孑遺矣。〈崔弼《白雲山志》〉

    臬司堂前茘半熟，將延客命酒，囑吏謹伺之，勿飽鼠雀。吏顰蹙曰：今歲石背多。臬公曰：十倍多，正堪游目。吏愈答愈不明，至搖頭灑泣，滿堂匿笑。臬公詢旁人，始得其解，相與一噱。〈林嗣環《茘支譜》〉

    有間歲生者，謂之歇枝。有仍歲生者，半生半歇也。春雨之際，旁生新葉，其色紅白，六七月時色已變綠，此明年開花者也。今年實者，明年歇枝也。最忌麝香，或遇之，花實盡落。園家有名樹，旁值四柱小樓，夜棲其上以警盜者。又破竹五七尺，搖之答答然，以逼蝙蝠之屬。〈蔡襄《茘支譜》〉

    每一年多，則一年少，閩中謂之歇枝，廣中謂之養樹。歲歲豐盈，則樹易衰，養之而後，經久不壞，子且繁大，蓋樹自養，非人養也。〈《廣語》〉

    茘支未熟，人未採則百禽不敢近，纔採之，則烏鳥、蝙蝠之類無不傷殘。〈《南海藥譜》〉

    種桃、李者亦然，理實不可解。

    舟自南海之平浪三山而東，一帶多龍眼樹，又東為番禺之李村、大石，一帶多茘枝樹。龍眼葉綠，茘枝葉黑，蔽虧百里，無一雜樹參其中，地土所宜，爭以為業，稱曰龍茘之民。〈《廣語》〉

    順德有水鄉曰陳村，居人多以種龍眼為業，茘支、柑、橙諸果居其三四。他處欲種花木及茘支、龍眼、橄欖之屬，率就陳村買秧，又必使其人手種博接，其樹乃生且茂，其法甚秘，故廣州場師以陳村人為最。〈《同上》〉

    種孩兒拳者率以酒澆之，相傳味甚酸，有挑酒者至樹下而覆，逾年種遂變。〈《古香齋襍記》〉

    高州西茘支村兼種橘柚為業，其樹連亘數畝，繫竹索引，大蟻往來出入，藉以除蠹，蟻即于葉間營巢，窠多至什佰，結如斗大。〈吳鎮方《嶺南襍記》〉

    樹間有蟻則蟲不為害，故園丁買之。〈龔芝麓峽山寺詩注。〉

    嶺南茘支譜卷之二

    譚瑩玉生覆校