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第七百三十二章 早干什么去了

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    这三个多月,我伏低做小伺候何家一家子,可他们一家没人领情的。”

    “洪昌,以后咱们员工餐,可就辛苦你了。”

    他把焯过水土豆丝沥干,开始热锅……“师傅,铁锅都红了。”

    何文慧听到自行车停车的声音,赶紧起身来到门口,见到王立冬,像是见到了主心骨般,“洪昌,你终于回来了。”

    “没有。”

    “兄弟,我早和你说过,做上门女婿,没一个有好下场的,你偏不听,现在吃苦头了吧。”大哥刘运昌咪了一口小酒后,道,“听哥一句劝,明天就搬回来。”

    见我就大老刘,大老刘叫着。被人揍了,就认我这个姐夫了?!

    王立冬笑道,“师兄,一分价钱一分货。我的手艺值这个价。”

    这时,站在不远处的苏猴起哄道,“洪昌,那你就拿出点真本事给六子看看。”

    “洪昌,你别这……”

    姚主任刚开始以为是开玩笑,师弟的水平,他可是门清。等赶到后厨,看了看水盆里的土豆丝,便是是大吃一惊,立即招来王立冬,让他切两土豆。

    王立冬看了眼周围的同事,给了师兄一个眼神,姚主任心领神会,没再追问这事,“洪昌,炒盘土豆丝,拿出你的真本事。”

    “咱们这位大厨,最拿手的不是炒菜,而是刀工。”

    “行,让你们看看什么叫切土豆丝。”王立冬起身下到厨房,找了两个土豆,抄起自己的菜刀,‘唰唰’几刀,两个土豆就变得光洁遛遛。

    王立冬刚切好一份土豆丝,又来一份。

    王立冬苦笑道,“证都扯了,难也得过不是。师兄,要是有什么人要办席面,记得告诉我一声。”

    二食堂不大,大堂、后厨和办公室加起来也就七百多平,员工一共三十出头,后厨闹出的动静呼吸间传遍了整个单位。

    “行啊。妈,你要不也来点?”

    大哥刘运昌想了下,弟弟虽然混账,但还没骗过自家人,诧异道,“那你今天回来干嘛?”

    姚主任点点头,随即表示食堂的大荤菜,以后由他掌勺,也就是间接让他担任后厨第一大厨,他一点没客气的答应下来。

    “文涛和文达被小混混打了。”

    MMP,都二十五份了。

    “那你现在怎么不藏了?”

    “一份醋溜土豆丝……”

    “师傅,这是你自己研究出来的?”

    王立冬一脸无奈道,“缺钱!以前我的工资一个人花,每月还有剩的。

    王立冬道,“前提是,你先把土豆丝给我切好喽。”

    王立冬嗤笑道,“我那是没拿出真本事,真以为你师傅我就这点水平。”

    “这是我的规矩,你自己看吧。”

    “你丫闭嘴。”

    没搭理他,王立冬拿过两土豆,“哒哒哒”切起了土豆丝,为了不惊世骇俗,他特意放慢了速度,不过在一众人眼里,也是快的有些离谱。

    “这大老刘,不会先回来把菜做好,再去他家。”

    “哥,看什么呢?”六子凑近瞄了眼书的内容,发现是本菜谱,立即失了兴趣,“哥,这有什么好看的。”

    闻着诱人的香气,众人蠢蠢欲动,姚主任一马当先,夹了一筷子,嚼吧两下,口感清脆,味道浑厚……好吃。

    “师傅,我现在就切得就挺好啊……”六子竖起小拇指,掐着一丁点指尖道,“也就和师傅你差了那么丁点。”

    “刘师傅,六子这小子最近可狂了,老说手艺不比你差了……”

    见六子一脸苦瓜相,一个学徒羡慕道,“六子,你要不乐意,咱俩换一换?”

    过两天还得给丈母娘去医院配药,又要十来块钱。我就寻思着,下班后帮人做些席面,贴补家用。”

    六子看着细如发丝的土豆丝,苦着脸道,“师傅,这……卤肥肠和切土豆丝没什么关系吧?”

    大哥刘运昌出声道,“妈,吃饭。别管他。肯定又是来找你要钱的。”结婚三个多月,弟弟除了过年送年货时没开口,其他时候,回家就是要钱。

    王立冬磕了磕烟灰,“10块钱一桌。”

    放冷油,晃动锅使油均匀布满锅后,倒出并重新倒入新的冷油,放入辣椒,青葱段等配料等,“呲啦,”倒入土豆丝,翻炒几下,出锅。

    刘母大喜,随即又叹了口气,这明白的有些晚了点,要是两人没结婚就好了。不过也算是个好消息,“以后好好和文慧过日子,要是过不下去了,就搬回来住。”

    幸福的日子过了两天,这天他在外面做完席面回到家,发现何母的屋里灯火通明。

    “我不是说了,就是回来看看你们。”

    “小混混把文达的小狗给弄死了,文涛气不过就和对方打了起来。”

    这一手,看的一众同事都瞪大了眼,六子上前拿起两土豆看了两眼,咋舌道,“师傅,你怎么削的?”

    “嗯。你洗过脚了没有?”

    “那你平时怎藏着掖着?”

    大嫂英子悄悄拉了拉丈夫的衣服,刘母狠狠瞪了眼大儿子,“你不说话,没人当你是哑巴。”

    十来个呼吸后,两土豆切完,他把土豆丝放进水盆里,“六子,你哪天把土豆切成这样,我就教你做卤肥肠。”

    刘母听到小儿子的声音,脸色一喜,放下手中的碗筷就要出去。

    要换前身,肯定不鸟姚主任,不过王立冬没那么二百五,立即下了厨房,又表演了一次切土豆丝。

    这时,何文慧端着一盘炒土豆丝进了房间,听到几人的对话,把菜放桌子上后道,“妈,你们先吃吧,别饿坏了弟弟。”

    王立冬根本没理睬这神经病,拉开张椅子坐下后,看到何文涛的鼻子和眼角都开花了,忍不住笑道,“哟,被打的不轻嘛。”

    “前阵子是我鬼迷心窍了,妈,大哥,大嫂,我向你们赔罪了。”他拿起酒杯和三人碰了一个,然后一仰而尽。

    王立冬笑道,“你是我徒弟,你想学我肯定教?不过呢……”

    何母停下筷子,呵斥道,“文远,以后不许再说这种话。”

    两人回到办公室,姚主任拿出烟点上一根,“去年咱们市的厨艺大赛,你干吗不报名,就你这水平,肯定能进前三,市招待所,宁国市饭店肯定抢着调你过去。”

    “可以,这味道不输宁国饭店啊……”

    王立冬指了指书架,“有菜谱,8大菜系,可以临时抱佛脚。”

    何文慧道,“文涛,你怎么不吃了,吃那么少晚上会饿的。”

    大哥刘运昌却是有点不信,现在说的好听,可只要弟媳妇说几句软话,肯定又得缴枪趴下。

    平时刘洪昌都会从食堂带一饭盒的荤菜,卤大肠或者猪头肉之类的,不仅分量足,最主要的就是不花钱。

    “洗过了。我去帮你打水。”何文慧慌忙拿着洗脚盆,到外面打了半盆冷水,然后倒了半瓶热水。

    和这帮人没什么好解释的。

    “一桌10块钱?”姚主任皱眉道,“苏猴他们烧一次席面,也就5块钱,而且还是好几桌,你这要价,太贵了。”

    王立冬拿起酒杯和一家人碰了一个,“知道了,要是过不下去,我就回来。”

    六子眼前一亮,凑近道,“师傅,你愿意教我?”

    刚才他把厨艺水平控制在了LV2的水准,也就是五六级的厨艺。宁州是个西部小城,手艺好的厨子凤毛麟角,物以稀为贵,要放京城,顶了天五块钱一桌。

    另外两个也嘟囔菜的味道不好,等最后一个汤上来,看到只是个蔬菜汤,何文涛抱怨晚上怎么没肉菜。

    大哥刘运昌见母亲提着网兜进了屋,冷哼一声道,“哟,还带了礼物,这回看来不是两三百就能打发的。”

    “吃过了。”

    “嗯。”

    “小混混为什么打他们?”

    虽然他现在LV2的金刚不坏体神功,但任谁切几十个土豆,都会腻歪,走到传菜窗口,对着服务台喊道,“土豆没了,别再卖土豆丝了。”

    姚主任没想到师弟这么爽快,要放以前,肯定没这么好说话……师弟虽然摊上了一家子吸血鬼,但也有好处,就是成熟了不少。

    “刘师傅,这土豆丝你怎么切的,教教我……”

    刘母高兴地接过袋子,嘴里却埋怨道,“回来就回来了,还买什... -->>
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