第174章 辛苦的回报

    冯一帆在调好了味道后，加入了事先洗净准备好的秧草在其中，然后盖上锅盖小火煮。

    张壮壮被三个女孩说得有点懵，想了想还是点头答应：“好吧。”

    冯一帆又享受了一回，不得不让妻子先出去：“好啦，你先出去，记得去吃点饭，这里太热了，等小林和小斌吃完饭，有他们俩帮忙就好啦。”

    冯一帆把小米粒收好说：“不在乎多大多圆，主要是那么个意思嘛，也说明了咱们家这几个蚌，它们确实都是新鲜的。”

    冯一帆认真嘱咐：“河蚌本身凉性，所以多加些姜片，还有下了蚌肉过后，先加黄酒，急火翻炒，之后加高汤。

    冯一帆看了一眼徒弟，也就明白徒弟心中所想，直接给出了答案：“今天我这河蚌要白烧。”

    这次林瑞峰和庄哲斌一起端出去，算是最后一道菜上桌。冯一帆也是让两人去吃口饭，然后再来后厨继续帮忙。

    锤砸过程中，冯一帆也跟林瑞峰和庄哲斌进行解释：“这个地方是一定要砸一下，不然烹调的时候，这个地方会烧不烂，吃起来也会咬不动。”

    张壮壮的爸爸，看了一眼儿子说：“你还没吃呢，就嘟着嘴了？你怎么知道冯叔叔这道菜不好吃呢？”

    庄哲斌看了一眼，虽然算是珍珠，但实际上根本没有形状在，完全不圆，就像是几粒米粒子。

    看到小珠子，冯一帆笑着说：“不错嘛，这几个老蚌算是有点东西，今晚这顿忙活不算是白忙了。”

    冯一帆也是在之前上菜的时候，想到今天餐桌上还有小孩子在，不能光考虑大人口味，还是要照顾一下小朋友们口味。所以决定做这道水果酱烧鸭腿。

    满桌子的人见到这一幕露出笑容。

    其他几桌食客，或是三三两两来喝顿小酒，又或是两个人相约来吃顿晚餐，点菜上没有那么多，也多是点一些大众喜欢口味的菜肴。

    在冲洗过后，冯一帆会把河蚌边缘较厚、扁平的部分，用一根擀面杖进行一番锤砸。

    苏若曦凑近丈夫，迅速亲吻了丈夫一下，然后快步跑出后厨。

    苏若曦绕过料理台，来到了丈夫的身边，伸手抹了抹丈夫额头上、脸上挂着的汗珠。

    “你别在这了，这里挺热的，炉火烤得，你一会就受不了的。”

    冯若若赶紧给爸爸一个飞吻：“爸爸加油，若若爱你呀。”

    “成了，最后一道菜，今天这顿宴席算是完成。”

    “姑父，您这距离珍珠可差太远了吧？”

    另起一锅加入底油，葱姜爆香。

    将菜单给放下来，苏若曦问：“你要不要休息一下？出去吃口饭？”

    苏若曦顿时娇嗔道：“就知道口花花，你出去好的不学，就学会这些乱七八糟的东西。”

    调味很简单，盐，稍微一点糖，不用味精，用一点糖提鲜，最后加入胡椒，可以适当多加，或者少加一些，上菜的时候配上一小碟，让客人自己添加。”

    “爸爸做的菜，肯定好吃呀，你尝尝看，保证让你吃了一块还想第二块。”

    冯一帆一边做菜，一边也在心里想着，或许苏记内部可以重新装修一番。

    冯一帆没有什么保留，把一些细节也都告诉了林瑞峰和庄哲斌。

    最后一道河鲜是河蚌，尽管如今算是过了一些季节，但还能最后吃一下。

    不算是非常的浓重口味，有水果搭配其中，酸酸甜甜的口味，非常适合小朋友口味。很好填补了，像是张壮壮这样喜欢吃肉小朋友需求。

    林瑞峰和庄哲斌出去上... -->>
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