“嗯,点火倒油,先下花椒和麻椒稍微翻炒一下,然后放五花肉。”
顶多泡个面、煮个水饺什么的。
不过想到姜秋以这样打王者只有铂金的也能炒菜炒的挺好吃,陈闻又稍微放心了些,想了想后点点头,“那我试试。”
“翻炒一下呀,别粘锅了。”姜秋以在旁边提醒道。
两人把玉米排骨汤和小炒肉端到客厅餐桌上,陈闻把碗筷和汤勺拿出来,姜秋以接过碗后盛好饭,两人又重新回到餐桌,面对坐下。
陈闻拿过盘子,把里面切成片的五花肉一次性放入锅中,翻炒几秒后,旁边的姜秋以就继续指挥,“干辣椒也放进去吧,炒几下再放葱姜蒜啥的。”
“你先倒。”姜秋以忍不住哈哈笑起来,“够了会提醒你的。”
至于这些调料究竟要放多少,陈闻得到的答案永远都是适量、少许、足量等等词汇,每次都得姜秋以看着放才行。
“行不行啊?要不还是我来?”
陈闻嘴角略微抽搐,不过看到这么一盘小炒肉被自己亲手做出来,他还是挺满足的。
光是闻着味道都觉得这道菜很好吃。
陈闻看着案板上的食材有点犹豫,毕竟他从小到大还真没自己做过菜。
“我来炒?”
把这些都备好后,她就和陈闻一起把厨房先收拾收拾,不急着炒菜。
按照姜秋以的指示,陈闻拿起旁边那桶油,打开盖子后顿了顿,“倒多少?”
“不错不错,就第一次来说,已经表现的很好了。”姜秋以仿佛一位老师傅似的,拍拍陈闻的肩膀鼓励表扬道,“我尝尝看。”
陈闻吃了五花肉嚼了嚼,确实稍微有点咸,但还在合理范围内,扒了两口米饭吃下去,还挺下饭的。
这时候,旁边锅里的玉米排骨汤也差不多了,姜秋以打开锅盖,往里面放了些盐,最后滴了几滴火麻油调味,排骨汤就可以出锅了。
“尝尝小炒肉呀,你自己做的呢。”姜秋以给他夹了块五花肉,添到他碗里。
“你要不要也学学看?”
“唔……嘶——”姜秋以小手在嘴边扇了扇,五花肉在嘴里被她嚼了几口,就被咽下肚去,“嗯~稍微咸了点,味道不错!”
他每天干的都是体力活,一碗饭还真不顶用。
陈闻拿着锅铲,隔了老远象征性的往里面插了几下,上半身还微微后仰,仿佛生怕被油爆到似的。
陈闻咽下嘴里这口饭,喝了口汤算了算,“还有五天呢,只是安装的话很快的,你早点想好怎么设计就行。”
“要怎么做?先倒油?”陈闻握住炒锅的把柄,扭头问道。
“不要啦!”姜秋以护住自己的碗警惕道,“你别想把我喂胖哦,我现在天天晨跑,马上就能降到100斤了。”
姜秋以让开身位,把灶台前的位子让出来,然后把装着两盘食材的盘子递到灶台旁边。
陈闻:“?”
“行吧。”姜秋以筷子在碗里搅来搅去,眼睛还看着手机,“她到时候租车过来,这样带着猫咪方便一点,不然坐高铁的话... -->>
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