第二百七十六章 王况要参加天下大比

    俩老工匠这时候哪里有那闲工夫去理会王况，早就头碰头，脚碰脚的蹲在地上比比划划了，造了一辈子的船，对船的痴迷程度那是相当的高，冷不丁突然得了两个新法子，可以解决大问题，他们也顾不得这里是镇将府，当场就开始讨论起来，王况说的话也不知道他们听进去没听进去，只是挥了挥手，似乎不耐的道：“知道了知道了，后生怎恁地呱噪！”敢情这时候他们已经忘记了自己是在对奉议郎说话了。

    从烹饪手法上来说，王况其实对火侯的掌握程度并不好，甚至比不上王师傅的熟练，他的长处就是层出不穷的新花样新菜式和新手法，所以，王况这次依旧是从这两点上下工夫。

    同样的，也有酒楼起了歪心思，模仿了天下大比的样子，给自家的主厨穿上了自制的袍服，在自己酒楼的门上也挂上了仿的牌匾，开始的时候，食客是络绎不绝的来，但那南来北往的客商里，总归是有许多去过建安的，建安那钟楼下如今可是竖了一排的石碑，将每届大比取得名次的酒楼和厨师名及菜名都刻在了上面，这些客商到建安，都是会去瞻仰一番，将自己常去的州县上取得名次的名字记了下来的。

    这件事情有黄大出马，又有陈大他们这帮在死人堆里滚出来的人协助，再加上王霖泊的艨朣快船和船上的兵士，王况相信矬子这会是要成为海中鱼的食物了，因此他就再也不放心上，一门心思的准备起今年的天下大比来。

    果然是和王况猜测的一样，那矬子自农户们开始秋收后，就一直在各农庄转悠，看人们收获，看他们过称说收了多少多少，几日后，黄大来报，说是矬子收拾好了包裹，似乎是要走了。

    也不是没有州想自己搞天下大比，但奈何长安有建林酒家牵头，洛阳有山外山和建林联合牵头，金陵又有星君酒楼牵头，这三处地方都只承认建安的天下大比，对其他州的大比是正眼也不瞧一下，还放出了话来，说若是去参加其他地方的大比的，以后就别想从他们那学到新的烹饪技艺了。

    可物资的消耗在海上那就是要斤斤计较的，茫茫大海，若是船只上路，去哪里补充物资去？只能是靠自己船上带的，然后要航行许多时间，才能补充齐了。

    “好，好，好！”老船匠从踏板上下来，激动得都说不出话来了，以往楼船里在底舱踩浆轮，一边就需要十几个大汉同心协力的踩踏，而且一拨人只能踩最多一个时辰，就要换另一拨人上去踩，如此一来，一艘船如果连续航行十个时辰，每边的浆轮上至少就要准备三拨大汉轮流踩踏，如此再加上旁边发号施令的人，则需要有近百条大汉什么也不做，只能负责踩踏。

    今年的天下大比，已经不是第一次的大比所能比得了的，规模还是那个规模，但是来参加的人都是各州事先经过一轮的淘汰的，代表了那个州的最高水准。

    等到这些客商到了那地，一看，自然就能知道真假，一传十，十传百的，结果那些做假的酒楼最后落得个门可罗雀的下场，基本都撑不了多久，最后只能是关门大吉。

    为什么？因为已经有了质疑的声音，说王况的烹饪技艺其实是以讹传讹，许多菜式其实并不是从王况这里传去的，而是剽窃自他人。

    有姜家在扬州率先也搞流水大席为引子，各州如今也都纷纷开始效仿，大的州就自己搞，小的州就几个州联合起来搞，基本都是和建安同步的。

    王况又给这俩老头大略的讲了一下传动比的关系，这个很好记，王况只讲了一遍，俩老头就记住了，至于原理，王况也没法和他们细说，可不知道原理有什么要紧呢？东西是他们实际见到过了的，就当作是经验传下去便是，许多匠人，不也是有许多经验其实是不知道原理的么，但并不妨碍他们对这些经验的灵活运用，比如说为什么日头是从东边升起，西边落下，比如说为什么紫薇星（北极星）为什么总在最北边，亘古不变？

    加上黄大带了陈大那帮人，分批不停的监视着那个矬子，也不停的将按矬子的行程全都报了上来，甚至连那矬子某日吃了几碗饭，啃了几个馍，喝几口水，上了几趟茅房，每次在茅房花了多少时间全都详详细细的记录了下来。

    有这样的说法并不希奇，王况基本很少在外人面前露过一手，看过他露一手的人绝对不会过千，而这些人又或多或少和王况有着利益关系，就连羽林军士，都被认为是从建安这里得了好处去，而为王况说话的，所以，王况必须证明自己的实力。

    王况准备参加今年的天下大比，早在年初，各地就已经将要参加大比的名单几乎都报了过来，可以说，全大唐的有实力的酒楼都来参加了，所以，王况也准备自己参加。

    王况去了趟镇将府，让李业嗣写了个手令，交给黄大，黄大就带了陈大他们分批走了，有先... -->>
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