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第二百章 月白袍衫

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    这到底是什么人呐?旁人早就去瞧热闹,早就去品尝去了,他怎么还坐这不动呢?可人家是客,开茶楼的总是不能撵客人走吧?没奈何,伙计只好在一旁侯着,脖子却是伸得老长,探头探脑的往外看,心里祈祷着下一刻这客人就走,哪怕是白吃他也认了。一壶茶,一碟点心,不过是几文钱的事,如何能和广场上那么多的美味佳肴比呢?

    说是钟楼,其实更应该说是塔才对,整个就是按了塔的格局来建的,就是要建成建安的地标性建筑,就矗立在文庙的旁边。

    这些天里,丝竹班子的人每天都见证着离奇的事情,走在街上,不管是认得他们的或者不认得他们的,都会微笑着和他们打招呼。

    见到广场上众人没动,都看抬头看了过来,站在王况身边的黄良哈哈一笑,拍了拍王况的肩膀:“二郎,下去罢,看情形,你若是不动第一筷,他们是不会再动的了。”

    快下到第二层的时候,正好这个拐角的地方有个窗口正对着那家茶楼的二楼,钟楼和茶楼相隔并不是很远,只有几十丈左右,王况看见茶楼上有个人的脸似乎向这边扫了一下,然后就不见了,他觉得有点奇怪,这个时候,还有人能呆在茶楼?不过也只是奇怪了一下,没多想。

    不光如此,孩子们挤到灶前后,那些在忙着的伙计几乎都能变戏法一般的从案桌下端出个碟子来,里面或是炸的果子,或是一些酱肉之类的,伙计呢,就笑嘻嘻的用了筷子夹给孩子一块两块。孩子笑着接了往嘴里一塞,欢呼一声,就又如同泥鳅般一般的又滑溜到了人群外,直奔下一个目标去了。

    当初,王况帮姜家推出了二郎蒸鱼的时候,这几个评考里面可有那么两三个就为了一盘鱼,结伴去了,几人凑了钱,点了一盘鱼吃,后来还是姜东家听得他们是建安而来,请他们好好的吃了两餐,又送了回来。他们这才知道,所谓二郎蒸鱼,那就是小东家捣鼓出来的。

    也正是因为这些饕餮们嘴刁,一说起吃来是六亲不认,所以由他们当评考最合适不过了,这些人以前为了吃,几乎个个都是倾家荡产,妻离子散,嗯,现在也算是有职务在身了,算是半个公家人。可不是公家人么,人是由建安各酒楼供养着的。

    而街上的其他店铺早已经是关门打烊了,这时候谁有心思再做生意,就是开着,那也是没人来的,干脆就关了,等到流水大席结束了再开就是。

    一直到开席的钟声敲响,这个青年也还是坐在那里不动,这可急坏了旁边的伙计,整个茶楼里就剩这么个客人了,他走又不是,留又不是,走么,怕客人一会召唤起来没人答应,留下吧,心里又痒痒的早就飞到了广场那去了。

    你看看人群中的那些个学子们,和普通人家挤作一堆,竟然也不恼,任由人挤得歪来摆去的,脸上也是笑嘻嘻的,不时的和人打着招呼,有时候还指指点点的扭头冲旁边人说着什么,也不管旁边站的人是什么人。

    丝竹班子的人在观察着文庙前的人群,广场边,一家茶楼的二楼上,一个穿着月白袍服,头戴褐色幞头的青年男子坐在窗前,一边喝着茶,啃着零嘴,也在看着广场上的人群。

    可以说,这些年里,就几乎没听说过哪个店铺因为没人守着而东西短缺的事情发生。

    而这种发乎内心的,满足的笑,恐怕是会一直持续下去,一直等到来年开春大家又开始忙碌起来。作为见过太多的人,见过太多的悲欢离合的丝竹班子,在这点上的眼光是有自己的自信的。

    不过这个厨师也同时得了花式的第一名,他那手一心二用的绝活,震倒了许多人,天底下,本来就没几个人可以做到一心二用的。

    若对方是孩子,大人们就会问:囝囝/囡囡,今天去学堂读书了没啊?小孩子就会奶声奶气的仰头答应着,然后笑嘻嘻的接过大人递过来的或是一小把的零嘴,或是一个小玩物之类的东西。那神情,仿佛那大人就是自家长辈一般。

    正如王况所猜测的,孙嘉英的粥被评为了第一,所以,王况就得从孙嘉英这里开始动手,他动了,建安的民众就可以正式的开始享用这个丰盛的大宴会。

    王况不当评考,一来是要避嫌,富来客栈有参赛,自己做为富来客栈的东家之一就不能当评考,今年的评考成员和去年大不同,去年是因为时间仓促,就由几家客栈酒楼的东家掌柜的兼着,好在去年这些客栈酒楼也没参赛,所以说得过去。

    见王况和使君等人都下来了,人群自动的给他们让出了一条道来,尽头,正是孙嘉英所在的灶台位置。那么,看来,孙嘉英今年应该是拿了第一名无疑了。

    建安这个小城,在这丝竹班子现在的眼里,远不是热闹这么简单。

    或许是伙计的祈祷起了作用,那青年扭头的时候,脸色似乎变了一下,再回过头来,见伙计站在那东张西望的,再看看,整个二楼已经是空无一人,就剩了自己还坐在那,就招呼伙计结帐。伙计欢天喜地的将客人送走,忙不迭的就把店门一掩,溜个没影了。

    使君和明公都跟在人家后头走,那些官员也是没得说,而且,王况回来的这一年来,他们已经习惯了按王况说的去做,把王况当成了领头人,这一年来建安的变化都是明摆着的,虽然是借了使君和明公的号令,可谁都知道,出主意的是宣德郎。

    所以,今年的评选团一公布说要招人,这些人就都跑来报名了,多好啊,又能吃到嘴里,又能正儿八经的评点,这个评考位子岂不是为某等量身定做的么?这下可好,也算是为这些人找到了一分好工作岗位,当上评考,好处是不少的,各个酒楼客栈食肆都承诺了的,评考平日里来,饭管饱,下饭的菜肯定会有,但是,只够你下饭的,想吃酒,那就和其他食客一样掏钱。这么一来,就等于彻底的解决了这写饕餮客们的后顾之忧,不用愁无粮下锅了。

    得第二名的便是那个一手颠着锅炒菜,另一手还用着刀的厨师做的一道浇汁松鼠鱼,其实他这道菜还是从富来客栈学去的,邝大今天做的菜里也有这道,比他做的自然是更好,只不过今天的参赛规定了一家酒楼客栈最多只能取一个名次,所以第二名就落到了他头上,不然的话,前四五名肯定全落在了富来客栈头上。

    让王况意外的是,遏跃跟的烤全羊竟然也得了第三名,或许,这是一种全新的吃法的缘故,让人感觉到新鲜,伙计现场从一整只还在余火上温烤着的羊身上削下一片,递到你的碟碗里,这和其他吃法大不相同,所以也得了评考团的一致好评。

    王况无奈的耸耸肩膀,也不客套,直接就带头往下走了,这是在建安,黄良林明他们才不会跟王况计较这些个面子上的事情,而站在钟楼上的人,可以说,几乎都是王况他们自己人,没必要故作姿态。

    再想想,这些天来,他们就鲜少看到有什么税吏衙役之类的跑到那些个店铺或摊前吆五喝六的,衙役们也不是板着一张张死人脸孔。有时候,丝竹班子的人逛街累了,在某个茶楼食肆坐下来喝瓯茶或吃点点心,也能见到有衙役进来,伙计却是和其他地方的伙计苦着脸又要带着勉强笑容不同,而是笑嘻嘻的问:老规矩?

    然后就是伙计端上吃的喝的,衙役飞快的吃完,如数的结帐走人,并没发现有什么衙役仗势欺人,白吃白喝的。

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