第一百八十八章 开席

落都能听到声响，动静很大，声音此起彼伏，这边才歇下来，那边又响了起来；等到那边好不容易没声了，这边有铿锵铿锵的响起来，就没个停歇的。

    一大早，几乎整个建安街面上除了几个行色匆匆的人外，就再也见不到其他人影，和昨日的喧嚣热闹形成了鲜明的反差，昨天可是有许多人手里挎着提篮，装着各式各样的食材，在街上寻着和人互换的，就连小孩子也被动员了起来，到处去寻自家需要的食材，因此昨天可以说是几乎比起乡下的墟日要热闹了许多。

    而他们刚进城的时候，就听路上的人都在谈论明日的流水大席的事，流水大席啊，即便是在长安，那也是要几年才能碰到一次，那是需要有人家有了大喜事了，才会在附近的街坊里举办流水大席，而现在呢，这可是全城的流水大席，比之于长安他们曾经见过的怕是要场面更为宏大，于是个个都期待了起来。

    黄良和林明几个早就和王况商量好了的，这边评选信号一发出，那些早早就被派了穿插在民众里的衙役和孙家家人，林家家人就开始动起筷子来，他们早就得到了通知，自己身上就揣了筷子和勺子的，还有的人竟然带了个钵头出来（考古发现，早在新石器时代，中国人就已经随身携带着刀和叉，几乎是每人身上都带着，到了三千年前，中国人摒弃了刀叉，改用筷子，而西方则是在两千年前才改用手抓吃的为使用刀叉，从这点上来看，东方饮食文化的发展是走在西方之前的。）。

    都不用王况他们组织者去提醒，围观的人无形中就逼着那些有能力的多做了些菜肴出来，而且做得也是一道比一道下工夫，可以说，如果不算几个客栈酒楼的，这些大户人家做的菜肴，基本上就占了整个流水席的一半。

    王况的目的很简单，那就是要做给朝中其他人看，你们看，凡是真心和我王二郎交好的，不管他以前是怎样对我，只要能改了，态度端正了，我王二郎必定将大功劳送上，你们也看到了，我王二郎送功劳可不都是送给自己的亲友的。是要选择和我王二郎交恶呢，还是要大功劳，你们自己掂量着办。

    衙役虽然是在衙门里的，但都是属于临时聘用的，就有点像是后世那些要背黑锅的“临时工”一样，他们并不算是官家的人，卸了差就是普通人一个，家里也有田地，也需要耕种，不过他们因为是衙役，平日里还是有些威望的，所以这才让他们来鸣锣。

    评选团成员是早就商议好了的，由各大客栈酒楼的掌厨师傅担任，有十个人，这十个人分成了两队，正好是和建安城的格局配好，建安城只有一横一纵两个主要街道，流水大席也早就说明了是在这两个街道上，所以，这两队就一队从南往北走，一队从西往东走，各自负责一条街道。

    一会，就有各式各样的香味从各家各户里飘了出来，渐渐的弥漫到整个建安城上空。城门口的那只黑狗嗅到味道，也兴奋得活蹦乱跳，很罕见的弓着身子，自己追逐着自己的尾巴玩了起来。

    随着端出来的菜肴越来越多，渐渐的有的人家做或是做的样式少一些的，或是手脚麻利的，就都已经做好了，完成了的，就不再呆在家里，而是背了手，慢慢的沿着街一路走着，一路看看别人家做得如何，若是见到有比自己做得差得，心下就欢喜一分，若是见到比自己做得好的，那就愁上一分，一路走去，一下欢喜，一下心急，一下忧愁，可谓在短时间内心情起起落落。

    这样的流水席和后世的烹饪大赛是不同的，后世的大赛，是好是坏，就靠评委的几张嘴，他们说谁好，那么坏的也是好的，说谁坏，好的也是坏的了，观众根本不知道。

    小半时辰后，就有人家陆续做得了菜肴，却也没再等铜锣，个个都把做得的菜肴糕点什么的都端了出来，摆放在门口的桌子上。

    听着这瞬时响起来后就没再断过的声音，王况有点苦笑，也怪自己没说好，本来么，又没限定开始烹饪的时间，只是个为了让大家几乎同时把做好的热菜端出来而已，没想到这些人家竟然把铜锣声当做了开始烹饪的信号。

    但愿等下不要也等着号令才端出菜肴才好。

    虽然这样并不能杜绝所有人都不和王况做对，毕竟有些人就是没来由的看你不顺眼，看不得你好，或者说，王况自己都不能保证会不会在不知不觉中断了人家的活路，如果是自己在不知道的情况下断人活路的话，那这样的仇恨恐怕就不是那么好化解了。

    王况并不参加评选团，在王况看来，这个活动要举办成民间活动，自己还是少参与进去的好，若是按了王况自己个人的喜好而影响了菜肴的品评，那就有失公允了。

    不过，这至少能最大限度的将一些威胁扼杀了，也能将一些中间派往自己这边稍微拉近那么一点点，只要朝中多数人都愿意帮着自己，那么以后行事也就少了许多阻碍。

    不过天大地大，终究还是不如皇帝大，因此，王况才要求林家一定要想办法交好李治这个小屁孩，这可是未来的皇帝，有皇帝罩着，谁敢动？

    事实上，评选团品评的速度很快，因为按照事前设定的评选标准，一样菜肴，要考虑到色香味形四个方面，只有在这四个方面上至少有两项达标的菜肴糕点，评选团才会停下脚步来品尝一二，而建安不大，才那么点人，这第一次的流水大席因为是事发仓促，大家几乎都没什么充足的准备时间，而会一两手的人也不多，基本上大部分都集中在了大户人家里，所以，评选团差不多是平均要走上几十步，才会停下来的。

    这就好比说，落水狗若是上了岸后，不再甩王况一身臭水，而是低眉顺眼的，那么这落水狗就不打了，若是说这落水狗还不知悔改的话，王况一样下手不留情，只不过这些都是暗地里的活动，上不得台面罢了。

    午时一到，几乎所有人家都很自觉的不再往外端了，都在等着评选团的到来。

    孩子们年龄大些的则抬了自家的桌子出来，端端正正的摆在门口，还要试试看稳当不稳当。年龄稍小些的，扛不动桌椅的，则有模有样的拿了笤帚，满大街的巡视起来，尽管头天下午，各家各户都出了门把街道扫得是干干净净的，他们也还是不放过一丝一毫的角落，一边慢慢走着检查，一边嘻嘻哈哈的憧憬着等下要开席时候的场面。

    王况只是想给大家养成个习惯，以后如果流水大席成为定例后，大家都能拿捏着时辰来做，第一次，可能不够完美，时间拿捏上也都不会很准确，但等做过几次后，大家就会习惯了。

    或许旁人不理解王况为什么要把蒲熙亮拉进来，平白送个大功劳给他，但是林明和黄良却是能理解，在听了王况的打算后，都拍手称善。

    蒲家的管事一听有大功劳，眼睛就亮了起来，他可是记得的，宣德郎当初就那么随随便便的把水车就安在院里，仿佛那是最最平常的事物，一个并不被宣德郎有多看重的水车都能给自家郎君带来如此大的封赏，那么，这个大功劳岂不是远比水车还厉害？