第九章 泥鳅芋子（上）

    兄弟俩取了东西就准备回去，走了两步，王况想了想，把那个他们平时烹食的破陶罐也拎在手上：“这是我们兄弟俩的传家宝，不能丢。”他是想也留个纪念，纪念他来唐朝最初几天的困苦日子。

    “我娘给我的，说是我和我大哥各有一个。”二子打开布包，里面是个磨得乌黑发亮的小物件，拿起来仔细看了看，隐约能见到些纹理，应该是老花梨木做的，有好些年头的样子，表面被蹭的乌亮。物件的样式看起来很像是平常富贵人家挂在腰间的玉佩。想来是家里祖上困苦，又得给家中后辈点什么，就用花梨木雕了这么个挂件。

    瞧那样子，祝四娘子有亲自上阵帮兄弟俩洗澡的架式，开玩笑，以王况三十多岁的心理年龄，且这祝四娘子看光景不过三四十岁的样子，哪能让她如愿，赶忙说到：“婶婶不忙，我们兄弟还得回原来道观里取些物事回来，等我们回来再洗了。”说完拉着王冼落荒而逃。

    王况也并未准备藏私，不就是做法么，了解了不一定会做，后世那么多菜谱满天飞，却又能有多少个大厨？说到底，做菜和做其他事情一样，还是要悟性。王况可不相信什么“天才是百分之九十九的汗水……”这句话。他始终相信，不管学什么，悟性最重要，就比如说王况以前每天花几个小时在英语上，结果四级还只是将将的61分，而有的人几乎没怎么学，那口语是溜溜的，和老外对起话来是一点也不含糊。再比如说，以前王况学开车，整个学员班里，就数王况花的时间最少，但结果却是教练一有事情要出去就让王况坐在副驾位置上指点别人。再比如说这做菜，有时候王况只要尝过一次，就大概能摸出做法来，并且能很快就做出毫不逊色的菜来。而有的人是手把手的教，怎么教也教不会。这就是悟性的区别。所以，王况坚信天才是靠百分之八十的悟性加上百分之十的汗水，还有百分之十就是机遇了。有的人不管怎么努力，在某领域上就是庸才一个，但是只要他找到合适自己的悟性的领域，那么他就很有可能是天才。以前王况甚至经常恶作剧的想，假如鲁迅大师一辈子从医，估计也只能是个庸医吧？

    梳洗完毕，王冼在屋里东摸摸西摸摸，王况则来到院子，坐在石墩上，考虑着该再准备些东西，比如说枕头，这个王况倒是知道，唐时人用的多是木枕，富贵点的人家用石枕，更富贵的人家用的就是玉枕了，王况可不习惯。改天请祝四娘子帮忙缝两个枕套，塞进谷壳也不错，王况记得自己小时候睡的枕头里面塞的就是谷壳。还有这院子，得想办法做张石桌来，就用一块平板石底下垫几块石头就得，这样冬天就可以在院里晒着太阳喝茶，也是不错……

    说要回去取东西，王况仅是个托辞，道观里实在没什么东西值得兄弟俩取的。不料待到了道观，却见王冼跑到那神像后悉悉索索的又掏摸出了个小布包，小心翼翼捧了出来。

    衣服样式很简单，麻布做的蓝色短襟衫和裤子，一双木屐。此时棉布还大概未传到江南一带，平常人家也穿不起丝绸衣服。转了转身子，除了衣服有些硬外，倒还挺合身。

    来到厨房，那个王师傅正忙着准备食材，祝四娘子也在一旁帮忙摘菜。掌勺师傅走后，整个厨房就他们这么个能做菜的了，也没人帮厨，为免等下客人多时手忙脚乱，便只能自己先将一些可以久放的食材先处理好了。王况将鳅子单独捞出到另一盆水里，切了两片姜丢进去，又滴了几滴麻油进去，一旁王师傅则是停下了手，一丝不苟的看着王况的动作，他可是也做了十几年的帮厨了，眼力还是有的，之前王况处理薯蓣的手法很是新奇，后来他也偷偷的试了试果然手不再痒了，因此他相信王况这么做肯定有些道理，但又不大好意思问，还是先看着吧。

    那边祝四娘子把灶里的火烧旺后就生炉火去了，这边王师傅也寻得了一个陶罐。而王况，这时候已经拍了几个蒜头，切了段葱白和一些姜末备用了。没有辣椒这道菜就少了很多味道，但也没办法，估计辣椒还在传到中国来的路上吧。

    “那你大哥……？”王况有些不确定，又怕引起王冼的心思，不敢细问。

    “那这酒又起什么作用呢？”见王况主动指点，王师傅明白王况也没藏似的意思，这是摆明了会教他这道菜式的，也就不在遮掩，直接问道。

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